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CV de Plan manager / Manager, responsable de boulangerie et/ou de production, démonstrateur, recherche et développement, cherche un emploi de manager, responsable de boulangerie et/ou de production, démonstration, recherche et développement / bakers.enligne-be.com

bakers.enligne-be.com : cv

Emploi de manager démonstrateur boulangerie

Code CV : 7304ce16dbfad91e
Date de dernière connexion : 2010-11-15

Monsieur Je... D...
....
1348 Louvain la neuve
Belgique




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Boulangerie
Taille de l'entreprise : 11 à 20 salariés
Fonction actuelle : Plan manager
Nombre d'années à ce poste : 3 à 5 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 11 à 20 personnes
Salaire annuel : 35000.00 EUR
Expérience Totale : + de 15 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: manager, responsable de boulangerie et/ou de production, démonstrateur, recherche et développement, ,
Secteur d'activité: boulangerie pâtisserie, agroalimentaire, ,

Type de contrat souhaité: CDI, Interim
Temps de travail souhaité: Temps plein
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 35000.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac-4
Dernier diplome : boulangerie
Niveau d'études actuel : < Bac-5
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : Belgique

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
ERP, PMIX gestion, word, excel, boulangerie artisanale, semi industrielle, industrielle, produits précuits congelés et frais. Produits biologique.Lancement nouveaux produits,

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
B

Langues
Français : Langue maternelle
Néerlandais : Intermédiaire
Espagnol : Débutant


CV :

Monsieur Je... D
1348 Louvain la neuve
Belgique


Etat civil




Situation de famille : Marié

Nationalité : belge

Age : 49 ans

Lieu de naissance : Bruxelles (Belgique)






Expérience professionnelle




2009 et Actuellement

Directeur de site

Responsable qualité

Responsable BRC, Fedis Food

2006-2008

Retour en belgique

Création et
exploitation d’une boulangerie artisanale (Québec)

2004-2006

Maison Crowin, Ste Rose Bellechasse) Québec- Canada

Responsable technique et développement.

Elaboration de produits européens.

Responsable de la pâtisserie commerciale (GMS)

Mise en service de système informatique de production



2003

Construction et agencement d’une pâtisserie Viennoiserie

En Espagne.

Exploitation et lancement de la pâtisserie.

2002

Chef de production semi industriel au Québec- Canada

Responsable développement

Maison Crowin

2002

Arrêt de mes activités en Belgique.

1997

Boulanger pâtissier confiseur chocolatier au Québec.

Indépendant biscuitier-confiseur. (consultation)

Indépendant en boulangerie pâtisserie (Assistance technique
en Espagne)

Chef d’atelier boulangerie pâtisserie à Libreville (Gabon).

Lancement et
assistance technique de fabrication de gaufres

A Londres. (Angleterre).

1987

Début de carrière comme indépendant.

Ouverture d’une boulangerie pâtisserie à Bruxelles.

Création de 5 points de vente.

Livraison extérieure pour hôtel, restaurant, snack,
collègue.

1985-1987

Chef d’atelier dans une boulangerie pâtisserie
semi-industrielle.

Responsable production pain et viennoiserie.

Responsable du stock, commandes matières premières.

1985

Ouvrier industriel

1984-1985

Ouvrier boulanger pâtissier

Travaille de la crème au beurre (gâteaux de fêtes)

Feuilletage, gâteaux sec

1982-1984

Travaille au sein de l’entreprise familiale

Boulangerie et pâtisserie.

1980-1982

Divers emploi de boulangerie pâtisserie.

Fabrication de pains spéciaux

1977-1980









Engagé militaire






Formation




1973-1977

Apprentissage en
boulangerie pâtisserie Artisanale






Centres d’intérêts




Remise en fabrication et test d’anciennes recettes.






Langues




Hobby





Français, Néerlandais,
Espagnol, Anglais de base.

Informatique

Elaboration et écriture
d’un livre de recette belge.


Lettre de candidature

Monsieur Je... D
1348 Louvain la neuve
Belgique

Emploi de manager démonstrateur boulangerie


À la lecture de mon curriculum vitae, vous pourrez
vous rendre compte de mon expérience et flexibilité dans le domaine de la
boulangerie – pâtisserie- biscuiterie- chocolaterie que m’ont procuré mes nombreuses
années de travail, également au niveau international. Tant au niveau artisanal,
semi industriel, qu’industriel.

Je me propose de mettre au service de votre société,
ainsi qu’à la clientèle de celle-ci, mes années d’expériences tant au niveau de
la production, représentation, démonstration, développement de produits, etc.

Monsieur Je... D...


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(Anonyme)

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