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CV de Chef / Chef ouvrier boulanger, cherche un emploi de Boulanger / bakers.enligne-be.com

bakers.enligne-be.com : cv

Je recherche un emploi de boulanger ou chef boulanger à l'étranger. J'étudie toutes propositions.

Code CV : 57f64658b2de973b
Date de dernière connexion : 2016-10-06

Monsieur Ge... B...
....
34070 Montpellier
France




Situation actuelle:
Secteur d'activité actuel : Chef Boulanger
Taille de l'entreprise : 6 à 10 salariés
Fonction actuelle : Chef
Nombre d'années à ce poste : 1 à 2 ans
Nombre de personnes sous mes ordres : 1 à 5 personnes
Salaire annuel : 0.00 EUR
Expérience Totale : 3 à 5 ans
Disponibilité : Disponibilité immédiate

Poste recherché:
Fonctions: chef ouvrier boulanger, ,
Secteur d'activité: boulangerie, ,

Type de contrat souhaité: CDI, CDD, CDD Intermittent, Interim, Agent
Temps de travail souhaité: Temps plein, Temps partiel, En alternance, Journalier, Saisonnier, Travail le WE
Salaire Annuel Minimum / Souhaité: 0.00 / 0.00 EUR

Etudes :
Dernier niveau d'etudes validé avec diplome : Bac-2
Dernier diplome : CAP Boulanger
Niveau d'études actuel : Bac+3
Autres Formations :


Mobilité :
Pays : Albanie, Algérie, Allemagne, Angola, Argentine, Australie, Autriche, Azerbaïdjan, Bahamas, Bahreïn, Bangladesh, Barbade, Belgique, Belize, Benin, Bolivie, Bosnie-Herzégovine, Brésil, Bulgarie, Burkina Faso, Cambodge, Cameroon, Cap Vert, Chili, Chine, Colombie, Costa Rica, Croatie, Cuba, Djibouti, Egypte, Émirats Arabes Unis, Équateur, Guinée Equatoriale, Espagne, Gabon, Gambie, Ghana, Grèce, Guinée, Guinée-Bissau, Hong Kong, Inde, Indonésie, Iran, Iraq, Irlande, Islande, Italie, Ivory Coast, Jamaïque, Japon, Jordanie, Kazakhstan, Kenya, Koweït, Laos, Liban, Liberia, Libya, Malaisie, Mali, Mexique, Monténégro, Morocco, Birmanie, Namibie, Nouvelle-Zélande, Népal, Oman, Ouzbékistan, Pakistan, Palestine, Panama, Paraguay, Pays-Bas, Philippines, Pologne, Portugal, Pérou, Qatar, Russie, Rwanda, Sahara Occidental, Senegal, Somalie, Soudan, Corée du Sud, Sri Lanka, Tadjikistan, Tanzanie, Thaïlande, Togo, Tunisie, Turquie, Ukraine, Uruguay, Vietnam, Yémen, Zambie, Zimbabwe

Outils / Logiciels / Méthodes maitrisés
Façonnage main, travaillé sur levain liquide ... Bureautique

Permis VL, PL, véhicules spéciaux
Permis B

Langues
Anglais : Avancé
Arabe : Débutant
Polonais : Débutant


CV :

Monsieur Ge... B
34070 Montpellier
France


Mai 2015 à Aujourd’hui

Chef Boulanger – Le Fournil Saint François -
Montpellier

Pains
quotidiens (baguettes, traditions, spéciaux, 2 boulangers sous ma direction)



Décembre 2014 à Mai 205

Boulanger - Le
Fournil Saint François - Montpellier

Pains
spéciaux, four, tradition. Autonomie complete. Pétrissage à la main



Juillet 2014 à Septembre 2014

Ouvrier et vendeur de plage – Le Canotier – La Grande
Motte

Fabrication de beignets et vente sur
la plage



Janvier 2014 à
Fin Juin 2014

Apprenti Boulanger – Farine et Café - Montpellier

Pétrissage, four, plaquage,
sandwich, pizza Autonomie complète.



Octobre 2012 – Décembre 2013

Apprenti Boulanger – Boulangerie Heyer – Prades-le-lez

Pains spéciaux.



Août 2011 – Août 2012

Commercial – Languedoc Equipement – Montpellier

Vente en one shot, financement.



Septembre 2009 – Août 2011

Vendeur – La Cure Gourmande - Aigues-Mortes

Accueil des groupes, vente, manager
des saisonniers, merchandising.


Lettre de candidature

Monsieur Ge... B
34070 Montpellier
France

Je recherche un emploi de boulanger ou chef boulanger à l'étranger. J'étudie toutes propositions.


Madame,
Monsieur,

Actuellement
chef boulanger au sein du fournil St François à Montpellier, je me permets de
faire suite à votre annonce concernant votre recherche de boulanger.

Étant
passionné avant tout par mon métier, je suis travailleur, organisé,
persévérant, dynamique, j'ai l'esprit d'équipe et j'aime me surpasser. Mes
anciens employeurs pourront tous vous le confirmer.

Je suis le
candidat idéal à votre annonce, je suis passé d'apprenti dans une boulangerie à
chef boulanger en moins de 3 ans grâce à mon travail et ma passion. J'essaye
d'enrichir mes connaissances quotidiennement. Je maîtrise les différents types
de façonnage à la main, le four, le levain… Je manage actuellement un ouvrier
boulanger ainsi que 2 apprentis. Auparavant, j'ai managé et formé une petite
dizaine de saisonniers pendant deux saisons à la Cure Gourmande ce qui me
permet d'avoir un œil avisé sur mes productions et comment les mettre en valeur
et les vendre (merchandising).

J'ai déjà eu
des expériences à l'étranger dans d'autre domaines ce qui me permet d'affirmer
que le changement de pays ne m’effraie point, je vendais des tableaux en porte
à porte en Australie, ce qui m’a permis d’avoir un bon niveau d’Anglais.

Cela serrait
pour moi un honneur de travailler dans votre établissement, un challenge qui me
pousserait à encore plus à me dépasser et je pourrai aussi partager mon savoir-faire.

Je vous prie
d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations distinguées.

Monsieur Ge... B...


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(Anonyme)

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